Nuestros productos
Explora la esencia misma de Boyacá a través de nuestra selección de productos autóctonos.
Arepa de maíz
Hecha con maíz 100% colombiano, se cocina lentamente sobre laja, lo que le da su sabor inconfundible. Guarda en su corazón la cuajada fresca que la convierte en un verdadero tesoro de nuestra mesa.
Arepa de mazorca
Preparada con granos tiernos de mazorca molida, conserva el dulzor natural del maíz fresco. Suave y de aroma inconfundible, es una de las joyas más queridas de nuestras mesas boyacenses.
Almojabana
Preparada con granos tiernos de mazorca molida, conserva el dulzor natural del maíz fresco. Suave y de aroma inconfundible, es una de las joyas más queridas de nuestras mesas boyacenses.
Pan de yuca
Pequeños y dorados, se preparan con almidón de yuca y queso fresco. Crocantes por fuera y tiernos por dentro.
Envuelto
Elaborados con maíz tierno molido y envueltos en hojas naturales, se cocinan al vapor hasta quedar suaves y esponjosos.
Garulla
Tradicional del altiplano boyacense, se elabora con maíz amarillo y cuajada. Su textura arenosa y su sutil dulzor hacen de ella un amasijo único y especial.
Mantecada de maíz
Es un bizcocho preparado con maíz boyacense. De textura esponjosa y húmeda, se caracteriza por su sabor suave y ligeramente dulce.
Torta de amapola
Hecha con harina de trigo y semillas de amapola 100% naturales, es un bizcocho suave y esponjoso, con un delicado sabor a vainilla. Su textura ligera se complementa con el toque crocante de las semillas, que le dan un carácter único y tradicional.
Coquitos
Dulce tradicional colombiano que se caracteriza por su textura crocante y sabor intenso a coco. Son pequeños bocados que combinan la dulzura cremosa con el aroma tropical del coco
- 3125039624
- Via, Ventaquemada - Bogotá